在减肥圈
流行这样一句玩笑话
吃饱了，才有力气减肥
在营养专家看来
把这句话改成营养够了
才有“力气”减肥更为合适
可能很多人会疑惑
减肥怎么还能吃营养丰富的食物呢
别着急，
让我慢慢给你解释
其实，真正有营养的东西不容易增肥，倒是营养含量低东西才容易增肥。食物的营养素将近50种，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类，而且只有多余的部分才有这种害处。
各种维生素和矿物质都不会增肥。相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充，否则身体就连分解脂肪的力量都没有了。
尤其是钙，实验发现，缺乏钙的时候，产热能力下降，体温降低，能量消耗减少，脂肪合成酶活性却会升高，这样怎么能减少脂肪呢？
因此，要保持身材的人先要把营养补够。
补钙小技巧
多吃深绿叶菜
蔬菜好，蔬菜中的深色、绿叶蔬菜更好。其中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 丰富，都是提升钙利用率的因素。
多吃奶制品
奶制品，含钙高是常识吧。其中所含的乳钙，尤其能被身体高效利用。
每天适量喝奶，既不会过度增加蛋白质和饱和脂肪酸，又能提升骨质密度峰值。
多吃豆制品
豆制品也是钙的重要来源。黄豆、豆腐、豆干、腐竹，都很棒。另外，黄豆中含有的镁、维生素 K 和大豆异黄酮，均能有效提升钙的利用率，从而减少钙流失的风险。
多吃水果
水果本身的钙含量不算高，但水果中富含钾元素，可以减少尿钙排出量，而水果中的维生素 C ，也是促进钙吸收的因素之一。
少吃盐
所谓「少吃盐 = 多补钙」，绝非虚言。钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系，摄入过量的盐，意味着会带走更多的钙。
另外，对于大部分保持身材的人来说，在合理饮食的基础上，再补充 500毫克钙片更合适。
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