月子餐这样吃最营养,还不胖!

作者:包妈聊孕事 05-14阅读:3887次

  

妈妈产后身体虚弱,急需恢复,除此之外还要供宝宝吃奶,满足小婴儿身体的快速发育,因此月子期间怎么吃很重要。

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产后第一周怎么吃

咱在文章《“坐月子最重要的是什么?” “吃啊!”》中,已经说到,顺产的新妈妈需要补充足够的液体,头几天要吃流质食物,包括牛奶、开水等。但在乳汁分泌顺畅之前,暂不要大量补汤,以免乳汁分泌过多,堵塞乳腺管。

剖宫产妈妈,术后要等排气后再正常进食,排气前不宜多吃牛奶、豆浆等容易产生胀气的食物。

妈妈们在产后一周都会感到身体虚弱、胃口较差。饮食应以清淡、开胃为主。

因此,产后第一周的饮食重点是开胃,而不是滋补,胃口好,才会吃得香、吃得下。也有利于消化吸收。

产后5-7天,应以鸡蛋、米粥、软饭、面条、蔬菜等为主,还可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉沫、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上新鲜时蔬一起炒,口味清爽、营养均衡。

也可以吃一些新鲜的应季水果,如果家里婆婆妈妈拦着不让吃的话,可以拿把水果煮一下,做水果汤也是可以的。

第一周暂勿食油腻的食物,如鸡、猪蹄等。这类油腻的食物,越吃越让人没胃口。

产后身体虚弱,若一味往里塞大鱼大肉,不但不利于身体恢复,还会引起腹胀、腹泻等。而且新妈妈摄入油脂过多,还可能使宝宝发生腹泻。

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产后第一周食谱推荐

蔬菜粥

原料:

大米、西兰花、香菇、胡萝卜、盐

做法:

1.大米洗净后,泡水30分钟备用。香菇、胡萝卜洗净切成小丁丁,西兰花切成朵,焯水。

2.锅内加入米和水,用大火煮开,倒入香菇、胡萝卜,改小火煮至米粒黏稠。

3.再放入焯好的西兰花及食盐,煮开即可。出锅时可以滴上几滴核桃油或亚麻籽油,不仅增加了味道,还补充能补充营养。

鸡肉面

原料:

面条、西红柿、鸡脯肉、橄榄油、香芹、盐

做法:

1.鸡脯肉洗净后切丝;

2.西红柿、香芹洗净后切丁;

3.将橄榄油烧热,再放入鸡脯肉和西红柿及香芹炒熟;

4.将面放进开水中煮熟,捞出来沥干水分,然后浇上之前炒好的菜;

ps:如果喜欢吃汤面的话,那就炒菜的时候多倒点水进去,浇菜的时候多弄点汤进去。汤汤水水的也有利于产奶。

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产后第二周怎么吃

产后第二周,咱的子宫和内脏器官有了一定的恢复。伤口基本愈合、恶露减少,下床活动较为方便。胃口也好转了,可以吃一些蛋白质含量丰富、有益进补的食物了。

促进身体恢复

黑木耳、黄花菜、苹果、梨、火龙果等既能减轻便秘症状,又富含铁质,还能补充丰富的维生素,又可预防妈妈和宝宝因缺铁而导致缺铁性贫血。同时呢,黄花菜下奶的效果也很不错。

蔬菜瓜果含有丰富的维生素和矿物质,肉食类可提供较多的热量,搭配起来可保证营养的全面。

催乳

妈妈可吃一些花生炖猪蹄、青木瓜炖排骨、鲫鱼汤等有助于产奶等食物。当然吃什么是次要的,关于产奶最重要的是保持良好的心情,以及让宝宝多吸。

不过,妈妈吃的营养丰富了,乳汁的质量也相对较高。这在《奶水稀怎么办?怎样让奶水变得更营养?》一文中,咱已经有详细说明,点文章标题可直接查看。

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产后第二周食谱推荐

香菇木耳瘦肉粥

原料:

大米、瘦猪肉、香菇、木耳、盐

做法:

1.香菇洗净切丁,木耳洗净切碎;

2.瘦猪肉洗净,剁成肉末;

3.将大米放入锅中,加水烧开;

4.放入香菇丁、碎木耳、猪肉末,加入盐,用小火煮至米、肉熟烂,出锅后滴几滴核桃油或者亚麻籽油即可。

丝瓜鲫鱼汤

原料:

活鲫鱼一斤左右的一条、丝瓜一个、姜片、葱末、黄酒、盐

做法:

1.鲫鱼洗净后,把两面略微煎一下,然后把煎好的鲫鱼放入锅中,加黄酒、姜片、葱末,小火焖炖20分钟。

2.将丝瓜洗净切片,放入鱼汤中。大火煮至汤呈乳白色,加盐即可。

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产后3-4周怎么吃

经过前2周的调养,我们的身体已经很好地恢复了,恶露也排尽了,精神状态也好了很多。宝宝这个时候的食量也增大了不少。妈妈要多加注意营养,保持好的心情,争取给宝宝提供高质量的乳汁。

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产后3-4周食谱推荐

花生卤猪蹄

原料:

猪蹄1-2只,花生米、姜片、大葱、料酒、酱油、白糖、盐

做法:

1.将猪蹄刮洗干净,斩成小块,放入沸水锅中焯水,去血沫,捞出备用。

2.把花生米事先泡入水中,大约浸泡两个小时左右。

3.砂锅底部铺上姜片和大葱,然后放入猪蹄块,加入料酒和适量水,大火煮开,再转小火炖约1个小时。再放入泡好的花生米、酱油和白糖再炖煮约50分钟至猪蹄软烂,最后加入食盐等调味品即可。

木瓜炖猪蹄

原料:

猪蹄2只、木瓜半个、姜3片、蒜4瓣、盐适量

做法:

1.猪蹄洗净,木瓜去皮去籽,切块。

2.汤锅中放适量清水,放入猪蹄,小火煮1小时,去掉浮沫。放入姜片和蒜瓣继续煮至猪蹄酥烂。放入木瓜块、盐,大火煮7分钟即可。

我们在文章中,只是根据每一周适合产妇的饮食,列举了其中几道家常的,有代表性的食谱。大家可以根据实际情况适当做出调整,本文的重点是想让大家知道坐月子该如何吃,然后根据自己的爱好吃起来!

月子期间的你,已经经历了十月怀胎、鬼门分娩,从准妈妈变成了新妈妈,只有经历过的人才知道,这个妈,咱当的真心不容易!值此母亲节来临之际,包妈祝各位妞儿们母亲节快乐!也祝各位妞儿的母亲大人,母亲节快乐!

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