柳橙果冻
孕期
▲柳橙含有丰富的维生素C，可帮助预防坏血病与感冒。
材料：
吉利丁片1片、柳橙4粒、柳橙汁100ml、水500ml、砂糖40g。
做法：
1. 吉利丁片用冷水泡软备用。
2. 柳橙对半剖开，挤汁后将果肉挖出，挖空的柳橙皮当成容器备用 。
3. 水加砂糖煮至砂糖溶化，加入柳橙汁拌匀，再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
4. 将加了吉利丁片的柳橙液放入柳橙皮内，放凉即可。
Point:
1. 泡吉利丁的水不可超过70℃，否则吉利丁片将无法凝固，因此建议使用冷水泡软。
2.若希望加快完成，可将柳橙液放入冷藏，大约30分钟到1小时即可吃到成品。
