6-8月龄宝宝辅食食谱已发，之前也发过一些类似的食谱，希望妈妈们做为参考，总之两个目的。
第一，宝宝吃好
第二，妈妈们不累----身心都不累。
废话不多说了，干货上架
宝宝辅食菜谱：南瓜菠菜面
食材介绍：
南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素，能够增强宝宝的免疫力，为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。另外，南瓜中含有大量的锌，对皮肤和指甲健康有益，其中抗氧化剂β-胡萝卜素具有护眼、护心的作用。南瓜中含有的果胶还可以保护胃肠道粘膜，加强胃肠蠕动能力，有助于食物消化。
菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。
原料：
婴儿营养面1小把，南瓜1小块，菠菜叶5片，鸡蛋黄1个。
做法：
1 锅内加水，将面条煮软后过冷水，沥干。
2 南瓜切薄片；菠菜洗净去根，放入水中焯过后捞出，沥干后切碎。
3 将适量水和南瓜倒入锅内煮软，然后加入面条和菠菜继续煮，待煮沸后倒入打匀的鸡蛋黄液，煮熟即可。
宝宝辅食菜谱：鱼肉松粥
食材介绍：
鱼类食品是被公认的优质的营养食品，它含有易被人体消化吸收的蛋白质、不饱和脂肪酸，鱼肉中钙、锌、磷等无机盐含量比畜禽肉高，还富含钙、磷、铁等矿物元素，能够为宝宝提供成长所需的营养。
青菜，又称小白菜，富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素，长期食用有助于增强机体免疫能力。且小白菜含钙量高，是预防宝宝维生素D缺乏症，即佝偻病的理想蔬菜，能够有效缓解宝宝缺钙、骨软、发秃等问题。
原料：
鱼肉松2小勺，青菜叶5片，大米、水（大米与水的比例是1:5）。
做法： 1 将大米淘洗干净，放入锅内加水旺火煮开，改微火熬至粘稠。 2 将青菜洗净，用开水烫后，切成碎末，放入粥内。
3 加入鱼肉松，用微火熬几分钟即可。
宝宝辅食菜谱：青菜蛋黄粥
食材介绍：
青菜，又称小白菜，富含维生素B1、维生素B6、维生素C、纤维素等多种营养元素，长期食用有助于增强机体免疫能力。且小白菜含钙量高，是预防宝宝维生素D缺乏症，即佝偻病的理想蔬菜，能够有效缓解宝宝缺钙，骨软、发秃等问题。
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能够为宝宝提供优良的蛋白质。
原料：
大米、水（大米、水的比例为1:7），蛋黄1个，青菜叶3片。
做法： 1 将青菜洗净，开水焯过后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 2 将1个生蛋黄打成蛋液，放入粥中煮熟。 3 将青菜糊加入蛋黄粥中即成。
Tips：
蛋黄容易引起宝宝过敏，起初可以从1/8个蛋黄开始添加，如果宝宝没有过敏等不良反应，可以在一周后增加至1/4。之后逐渐添加至整个蛋黄，如果宝宝出现过敏，则应停止添加，等宝宝满1岁后再尝试。
宝宝辅食菜谱：肉蛋粥
食材介绍：
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，为人体提供所必需的能量，宝宝吃猪肉能够补充脂肪和蛋白质，除此之外，猪肉还含有血红素即有机铁，能够预防贫血。
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能够为宝宝提供优良的蛋白质。
原料：
大米、水（大米、水的比例为1:7），蛋黄半个，猪里脊肉适量。
做法：
1 将猪瘦肉洗净、剁成碎末；将蛋黄打散。
2 将大米洗净，加入清水，小火煨至八成熟时放入肉末，继续熬至粥成肉熟。
3 将蛋液倒入肉粥中，旺火煮熟即可。
Tips：
蛋黄容易引起宝宝过敏，起初可以从1/8个蛋黄开始添加，如果宝宝没有过敏等不良反应，可以在一周后增加至1/4。之后逐渐添加至整个蛋黄，如果宝宝出现过敏，则应停止添加，等宝宝满1岁后再尝试。
宝宝辅食菜谱：胡萝卜牛肉粥
食材介绍：
牛肉含有丰富的蛋白、氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，宝宝食用后能提高抵抗力。
胡萝卜有“小人参”的美誉，其中的主要营养素就是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素进入人体被吸收后，能够转化成维生素A，因此，胡萝卜素又被称为维生素A原。宝宝食用胡萝卜，能够有效调理肠胃、防止便秘，还能够增强免疫力。如果将胡萝卜切碎煮熟后食用，更能帮助宝宝消化吸收其中的营养。
材料：
大米、水（大米、水的比例为1:7），胡萝卜1/3根，碎牛肉一汤匙。
做法：
1 将胡萝卜去皮，研磨成蓉。
2 将大米淘洗干净，浸泡半小时，下锅加水煮，水滚后用小火熬粥。
3 粥将熟时，加入胡萝卜蓉和碎牛肉，煮至烂熟即可。
Tips：
牛肉的肉质较细，比较适合给宝宝吃。另外注意一次不要给宝宝吃太多牛肉，否则容易引起消化不良。
宝宝辅食菜谱：菠菜肉末粥
食材介绍：
菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。
原料：
大米、水（大米、水的比例为1:7），菠菜叶3片，蒸熟猪肉末1勺。
做法：
1 菠菜洗净，开水焯过后剁碎。
2 大米熬粥，将熟肉末、菠菜泥放入粥内，小火烧开煮熟后即成。
Tips：
由于菠菜中含草酸较多，吃起来有些发涩，草酸还容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙，降低宝宝对钙的吸收率，影响宝宝食欲。因此，菠菜食用前最好用水焯一下，但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量。
宝宝辅食菜谱：西兰花蛋黄粥
食材介绍：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，能够为宝宝补充均衡的营养，提高宝宝的身体抵抗力。
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能够为宝宝提供优良的蛋白质。
原料：
西兰花3朵，蛋黄半个，大米、水（大米与水的比例是1:5）。
做法：
1 将鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎；西兰花洗净后煮熟、切碎备用。
2 大米淘洗干净，放入砂锅，加水大火烧开，小火熬煮。
3 粥浓稠时加入蛋黄，最后放入西兰花碎，稍煮即可。
Tips：
西兰花上容易有农药残留，且容易生菜虫，因此加工前最好将西兰花在水里浸泡半小时。烹饪时，西兰花烧煮的时间不宜过长，以免造成营养成分的流失。
宝宝辅食菜谱：蛋黄泥
食材介绍：
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能够为宝宝提供优良的蛋白质。
材料：
蛋黄1个，水适量。
做法：
1 将鸡蛋洗净，放锅中煮熟。
2 剥去蛋壳，将蛋黄取出。
3 用勺搅为泥状，然后加入开水少许调成泥糊状。
Tips：
煮熟的鸡蛋用凉水浸泡片刻后，蛋壳会较容易剥离。蛋黄容易引起宝宝过敏，起初可以从1/8个蛋黄开始添加，添加后观察宝宝是否有不良反应，如果接受情况良好，可以在一周后增加至1/4。，之后逐渐添加至整个蛋黄。若宝宝有过敏情况，则应停止添加，等宝宝满1岁后再尝试。
宝宝辅食菜谱：什蔬饼
食材介绍：
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，且含钠盐很低，适合宝宝食用。
胡萝卜有“小人参”的美誉，其中的主要营养素就是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素进入人体被吸收后，能够转化成维生素A，因此，胡萝卜素又被称为维生素A原。宝宝食用胡萝卜，能够有效调理肠胃、防止便秘，还能够增强免疫力。如果将胡萝卜切碎煮熟后食用，更能帮助宝宝消化吸收其中的营养。
番茄中维生素A、维生素C的比例合适，并含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。且味道酸甜可口，比较受宝宝欢迎。适量地给宝宝吃番茄，能够帮助宝宝提高抵抗力。
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能够为宝宝提供优良的蛋白质。
材料：
西葫芦1/5根，胡萝卜1/5根，番茄1/4个，面粉适量，鸡蛋黄半个。
做法：
1 西葫芦、胡萝卜擦成丝，番茄去皮切成丁备用。
2 准备适量面粉，加入半个鸡蛋黄，调成糊状。
3 将西葫芦、胡萝卜丝及番茄丁倒入面糊中混匀，倒入有少许油的热锅中煎熟即可。
Tips：
除了西葫芦、胡萝卜和番茄外，还可以选择其他的蔬菜来做什蔬饼，如绿叶菜、西兰花等。
我是一位被折磨出来的超级奶爸，通过跟着现阶段的权威儿童医学家的学习在育儿方面有一些自己的心得。我会把我学习到的一些知识结合自身分享给大家。家长有其它问题可以在评论区留言。如果我的文章对你有帮助请 点个赞关注我。也来为大家分享育儿知识的同时，让妈妈在育儿道路上有一个陪伴，交流的渠道。
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