昨天是春分，养生的节气，在这万物生长的季节，宝宝也处在生长发育的高峰期，特别要注意及时给宝宝补钙。今天推荐的这道辅食，用到虾皮和银鱼这两种食材，高补钙的好食材，给宝宝补充钙和蛋白质，帮助宝宝提高免疫力，快速长身体哦！
关于这道菜
菜名：蛋汁银鱼虾皮拌饭
月龄：16M+
食材：米饭100g、银鱼2g、虾皮1.5g、黄瓜20g、鸡蛋1个、西红柿5g
制作步骤
1、用清水浸泡虾皮，待稍软后将虾皮切碎备用。
2、用温水浸泡银鱼15-30分钟，浸泡时间越长，银鱼会泡的越软。
3、将鸡蛋打成鸡蛋液备用。
4、在锅中刷一层油，倒入银鱼碎，翻炒均匀后再倒入虾皮，翻炒均匀。将黄瓜切碎倒入锅中继续翻炒至8分熟。
5、将蛋液倒入煮熟的米饭中，同时倒入炒好的食材。
6、将米饭与食材搅拌均匀。
7、将拌饭放入烤箱中，设置上下火170度大概15分钟，等待蛋液烤熟呈凝固状即可。
8、将西红柿切成碎丁，将黄瓜切薄片，装饰在拌饭表面。
9、看起来非常漂亮超有食欲的蛋汁银鱼虾皮拌饭就做好啦。
小贴士：家中如果没有烤箱，在步骤7时也可以使用微波炉，设置高火加热10分钟即可。
对于宝宝是否对食材过敏，宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。
