【健康绿洲】儿童安全食谱

作者:互联网 05-15阅读:3231次

星期一

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

肉末炖蛋

青菜香菇

番茄豆腐汤

桂圆

赤豆粥

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星期二

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

清蒸龙利鱼

双丝翡翠

青菜虾皮汤

苹果

白菜年糕

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星期三

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

红烧狮子头

糖醋包菜

冬瓜海带汤

火龙果

青团子

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星期四

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

土豆牛肉

芹菜香干

菠菜鸡蛋汤

香蕉

二米粥

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星期五

早点

午餐

午点

牛奶

饼干

鸡汤面

甜橙

杏仁酥

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营养小贴士:

春天,幼儿易患各种呼吸道感染,易缺乏维生素C、B2等营养素。以下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用,春天里多给幼儿吃一些,可增强身体防病抗病的能力:

1、菠菜,春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜,不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,另外,幼儿腹泻时不宜吃菠菜。

2、荠菜,特别是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的清香味,其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

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