【今日辅食】蒲瓜水饺真美味,帮助宝宝加强免疫力

作者:好孕妈妈 05-21阅读:5702次

结束期离乳辅食 1岁以上

蒲瓜水饺

材料:

蒲瓜50克、猪绞肉50克、水饺皮100克、青葱2克

做法:

  1. 将蒲瓜去皮去籽,再刨丝、沥水;青葱切末。

2.将蒲瓜丝、猪绞肉与葱末拌匀,放入冰箱冷藏1小时。

使用水饺皮,包入适量的做法2馅料,制成生水饺。

3.在锅中加水煮滚,放入做法3的生水饺,待煮滚,加入一碗冷水,等再次水滚后再加冷水。如此反复两次,使蒲瓜水饺熟透即可。

Point:

猪肉含丰富蛋白质、各种维生素及矿物质,能帮助宝宝加强免疫力;磷能够提供制造骨骼与牙齿所需营养;还能提供血红素铁及可促进体内吸收铁的半胱氨酸。

给宝宝食用的猪绞肉,可先绞碎两次,使绞肉更细,更好吞咽。另外,煮熟的水饺,应再用食物剪刀,剪成宝宝适口的大小为宜。