坚果是当下人们最喜欢的零食之一。它有益人体健康，富含优质不饱和脂肪酸，能减少体内坏胆固醇堆积。被营养学界命为“植物营养宝库”。
在《国际流行病期刊》中有提到，每天10克坚果，就能显著降低人们常见疾病的患病率，增强体质，且每种坚果拥有不同的功效。
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开心果，心脏之友
开心果富含有益心血管健康的单不饱和脂肪酸，其中维生素B1、钾、植物固醇、γ-生育酚及叶黄素的含量为众坚果之最。
每天给孩子吃50-60克（约20颗），就能起到很好的滋补作用，保护视力，情绪低落的人每天当做零食，可降低患抑郁风险。
建议家长尽量挑选果壳微黄，果衣紫红，果仁天然绿色的优质开心果，而非苍白暗黄的劣质品。
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碧根果，降低八高
美国山核桃是坚果中谷氨酸和精氨酸含量最高的食品，并富含多种次生代谢产物，具有大脑保健作用。经常食用能抑制癌细胞扩散，清除体内过多自由基。
每天吃3-6颗碧根果，对高血糖、高血脂、高血压、高血黏稠度、高尿酸血症、高脂肪肝、高胰岛素血症、高体重等代谢综合症有防治功效。相比其他山核桃，碧根果更适合作为健康佳侣。
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核桃，养生健脑
普通核桃中维生素E含量远高于其他坚果，具有较强清除人体胆固醇的能力，能预防慢性病和早衰。
但核桃油量大，热量较高，建议大家每天食用量控制在4-5颗。
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夏威夷果，坚果皇后
夏威夷果是世界上品质最佳的食用坚果，富含8种人体必需氨基酸，能补钙、磷、铁、硒和B族维生素及烟酸。自带独特奶香味，是当下最受年轻人青睐的零食，风味和口感远比腰果好。
建议每次直接食用4-6颗夏威夷果，或者口服夏威夷果油，能帮助人体血脂控制在一个健康状态内，减少血栓的患病率，维持心脏血管系统正常运行。
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腰果，养颜之果
腰果为世界四大干果之一。每天给孩子喝一小勺腰果甘油，能消除疲劳，润肤美容。由于腰果热量较高，多吃易发胖。
建议每次食用10-15粒，每日不超过20颗，就能提高青少年机体抗病能力，增强活力。
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香榧，蛔虫杀手
香榧含有较多的维生素A，对眼睛干涩、夜盲症、易流泪等眼科疾病有治愈和缓解的功效。
每次给孩子吃10-15颗，还能治疗多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。
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栝楼籽，抗艾滋病
吊瓜子已然成为中老年人的休闲健康食品，对“三高”和便秘疾病有辅助疗效。另外，吊瓜具有抗菌、抗艾滋病的作用。
对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌也有疗效，因此被誉为“瓜子之王”。栝楼属于中草药范畴，建议每日食用量50克左右。
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扁桃仁，强身健体
巴坦木酷似大杏仁，果仁含有铁、钴等18种微量元素，以及大量的维生素E，且不含胆固醇，是运动员理想的健身零食。通常用于治疗气管炎、 哮喘、胃肠炎和酸咸中毒等疾病。
每天睡前让孩子细嚼15粒左右，可以快速补充人体一半的维生素E，帮助孩子进入深度睡眠且无梦。坚持早餐食用8-10颗还能保持身强体壮，保护皮肤。
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大杏仁，秋冬必吃
坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁（甜杏仁），食用后会产生饱腹感，常作为甜品和油炸薯片的替代品。
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