孩子年龄小，对事物的分辨能力差，家长一定要给孩子把好“入口”关。首先需要家长对食物有一定的辨别能力，不要让孩子“为嘴伤身”。
孩子年龄小，对事物的分辨能力差，家长一定要给孩子把好“入口”关。首先需要家长对食物有一定的辨别能力，不要让孩子“为嘴伤身”。以下是孩子们爱吃又常吃的食物，同时又是不宜多吃的食物。
糕点
糕点中糖和油所占比例远远高于一般食品，而维生素、矿物质和膳食纤维的含量很低，经常食用各种糕点是不符合营养学要求的。
果冻
果冻是人工制造物，主要成分是海藻酸钠。虽然来源于海藻与其他植物，但在提取过程中，许多维生素、矿物质成分几乎完全丧失，而海藻酸钠、琼脂等都属于膳食纤维，不易被消化吸收，如果吃得过多，会影响人体对蛋白质、脂肪的摄入，也会降低对铁、锌等无机盐的吸收率。
彩色食品
绝大多数彩色食品都不是它们本身具有的色彩，而是人为添加的食用色素，且大部分是人工合成的。它们是从石油或煤焦油中提炼出来并经化学方法合成的。
爆米花
爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
巧克力
巧克力的热量虽高，但它所含营养成分的比例，不符合儿童生长发育的需要。
咸鱼、咸肉
其中含有大量的二甲基亚硝酸盐，摄入体内后一部分会转变为具有致癌性的二甲基亚硝胺。
泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒性，其代谢物苯酚也对人体有害。
罐头
罐头食品在制作中都加入了一定量的添加剂，而且都经过高温杀菌，食品中的营养素特别是维生素会有很大的损失。
方便面
炸方便面的油都是反式脂肪酸，且方便面中都加入了一定量的抗氧化剂。
熏烤食品
羊肉等熏烤食品，在熏烤过程中食物中的蛋白质会发生变化，产生致癌物质。
冷食
过多冷食进入胃内，会使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，从而降低胃的消化能力，同时也降低了杀菌能力。
质量不高的小食品
这些小食品中含有各种各样的添加剂，这些添加剂中含有易引起人体过敏性反应的氮类等20多种化学物质。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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