最近跟几个宝妈聊天时，都在讨论宝宝缺微量元素的话题，的确这个是育儿过程中常见的问题。
其中一位宝妈说：我家宝宝最近又不爱吃饭了，为了吃饭真是操碎了我的心啊，天天吃饭都是追着，赶着，哄着，甚至还要骗着，感觉自己快疯了，通过喂饭这件事，就能看出来是不是亲妈。
不得不说深受同感，当了妈以后，我们总是在操心着孩子的一切，真的不知道是怎么回事?今天小编要告诉各位宝妈，很多宝宝的挑食可能是缺锌导致的。
锌是宝宝生长发育必需的营养素之一，虽说宝宝每天对锌的需求量不高，但是缺锌可能会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退，影响孩子的生长发育，严重的话，甚至会导致侏儒症以及智力低下
一、这四类宝宝需要补锌
1.营养不良的儿童：小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大,因此如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。
2.有厌食症的儿童：儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，少数患儿还可能出现异食癖，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
3.视力差者：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
4.免疫力差者：锌在核酸合成中起重要作用，当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。
二、怎样给宝宝补锌呢?
1.小婴儿补锌靠母乳
至少母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养，母乳中锌的吸收率高，可达62%，尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。
2.断奶后辅加含锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，而人工喂养的宝宝应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3.儿童补锌靠均衡膳食
当孩子5岁以后，完全可以从食物中摄取足够的锌元素，所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的，平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
三、宝宝补锌的食谱推荐
——果仁粥
适龄宝宝：9个月以上
食材：大米、花生、核桃仁各适量。
做法：1.花生、核桃仁剁碎末。2.将大米、花生洗净，加入适量水煮成粥。3.粥煮至八成熟时放入核桃仁，也可适量加些白糖，烧煮片即可。
——西红柿土豆瘦肉羹
适龄宝宝：10个月以上的宝宝
食材：西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克
做法：1、将土豆洗净，去皮切成小块。2、将土豆蒸熟之后，压成土豆泥备用。3、将西红柿洗净去皮，切碎。4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。5、搅拌均匀。6、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中，冷水上锅。7、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。
——牡蛎紫菜汤
适龄宝宝：19个月以上
食材：鲜牡蛎肉60克，紫菜、姜丝、清汤、盐适量。
做法：1.鲜牡蛎肉洗净，加入清汤、牡蛎肉片、姜丝。2.紫菜清洗后放入大碗中，加入清汤、牡蛎肉片、姜丝。3.放入蒸锅蒸30分钟，取出加盐调味即可。
——海鲜鸡蛋羹
适龄宝宝：1岁以上
食材：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：虾米切碎，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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