早餐的重要性
俗话说："一日之计在于晨。"早餐，可是一日三餐中最重要的一餐，健康的早餐不仅能补充夜间身体流失的营养，还能为新一天的开始注入充沛精力。
早餐空腹的严重后果
现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。
不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。
早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。
不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。
不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。
总结：不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿(尽管你可能并不觉得饿，但实际上胃是空的)→对胃的不良刺激→疾病产生(易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等)
当然早餐吃的不好也很容易伤胃，比如常吃油条、咸菜等食物对胃也会起到一个坏的影响。
如何正确的吃早餐
早餐要吃热
早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如果此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。
长期进食冰冷食物会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。
早餐搭配要合理：一份好的早餐，应该包括三个标准
（1）不食油腻，选天然、简单加工的食品
早餐不宜过多食用肉类，或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。
此外一些深度加工的主食，比如面包、蛋糕，看似是谷类制品，但其中的油脂和糖很多，在加工过程中，维生素和矿物质损失也较大。最好选择一些简单加工的全谷食品。
每天好好吃早餐，都是在为人一生的健康基石打基础！改掉这些吃早餐的坏习惯并长期坚持这个早餐标准，营养健全，您的身体自然健康长寿。
（2）早上7~8点，吃早餐
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
上班一族可以在前一天晚上先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，这样就能为吃早餐腾出时间。
早餐与中餐，以间隔4~5小时左右为好。如果早餐较早，那么可将午餐时间相应提前或者在10点左右加餐吃点水果坚果、点心。
（3）种类要达4种
一份营养早餐应包括四大类的食物：谷类（馒头、面条、面包等）；蛋和肉类（富含蛋白质的食物）；奶类（补钙）；蔬菜水果类。
若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。如果食用了其中的三类，则早餐质量较好；如果只选择了其中的两类或两类以下，早餐质量则较差。
养胃还缺一杯茶
菊苣辣籽叶茶：将菊苣，丁香，辣木叶，桑叶，玉竹五种成分各取0.5克，按照1:1的把比例混合制成菊苣辣籽叶茶，每天早中晚各喝一杯，能够有效的缓解胃胀、胃痛、胃不适。
丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和幽门螺旋杆菌等有抑制作用。
辣木叶能使人血中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的G细胞分泌的，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗。
