双色菜花
配料
材料：菜花、西兰花、胚根
调料：盐、油
备料1、将菜花、西兰花洗净切成小朵备用2、将胚根切测侯能够厘米宽的片备用
厨具：煎炸锅
作法：1、冷锅冷油2、将切好的菜花、西兰花放入锅中3、在将切好的胚根片铺在菜上面4、盖上盖子点火，调成小火，待蒸气锁的形成5、打开盖子放入适量的盐、翻炒均匀6、盖上锅盖后关火，将菜装盘
炝圆白菜
配料：
材料：圆白菜
调料：盐、油、花椒、大干红辣椒
备用：1、将圆白菜洗净手撕成小片备用2、将大红干辣椒拌碎备用
厨具：煎炸锅
作法：
1、 将煎炸锅放在炉子上，倒入适量的油
2、 点火，调成小火加热
3、 待油热后放入花椒炸出香味，在加入干辣椒迅速翻炒
4、 在将圆白菜放入，翻炒一下
5、 盖上盖子，待蒸气锁形成后，打开盖子加入适量的盐翻炒均匀
