鲜嫩无膻味的葱爆羊肉, 三分钟就搞定的快手菜

作者：我的美食健康顾问 05-12阅读：2887次

昨日吃火锅家里剩余的一点羊肉卷，今日就想到做了一道葱爆羊肉，很不错，蛮下饭的。

用料：羊肉卷，大葱，盐，鸡精，酱油，糖，白酒，醋，生姜，油

做法：羊肉卷提早拿出来冻结，焯水备用

盐，糖，酱油，白酒，鸡精，先调一个汁

锅中倒油，大火烧热，下大葱爆香，参加焯好水的羊肉

倒入方才调好的汁，迅速爆炒，最终滴两滴醋出锅