凉拌黄瓜卷的做法简单

天越来越热，凉拌菜成为饭桌上的常见菜。今天小编和大家分享这道“凉拌黄瓜卷”。超级简单

图片都是前两天做这道菜时特意拍下的

第一步，先将黄瓜用淡盐水或者果蔬洁净剂水泡15分钟，因为是凉拌菜，担心有农药残留

第二步，黄瓜用削皮刀削成薄片，用手卷起来，摆好入盘

第三步，大蒜切末加小勺辣椒油、盐、白糖、鸡精、生抽、醋、麻油。搅拌盐和白糖融化

第四步，把汁浇在黄瓜卷上就可以了！

黄瓜也能吃出花样来，一旦家里来客人，端上这样一道菜是不是很有面？是不是比家常的拍黄瓜强百倍？