身为一名美食爱好者，小编最大的愿望就是吃遍天下美食，虽然人家总是说外面的食物吃多了对身体健康不好，但是人生而在世就应该好好宠爱自己的舌头及味蕾，对本人来说，人生最大的幸福之一就是在美食入口的那一瞬间，简直是开心到人都要飘起来。
我们平常能够吃到这些美食，当然也是要饮水思源，每一道经典名菜的出现，都要归功于当时发明出该料理的厨师们。不过，也许大家可能不知道，平常我们常常吃的东西，并不是特地发明出来的，有很多是在意外中突然出现的美食，一起来看看有哪些吧。
面包
古埃及一名为主人的千金负责制作薄饼的厨师，因为太累一不小心睡着，烤炉的火熄灭后，余温让面团发酵后胀大，变成了又松又软的面包，但没想到这样的失误却让主人相当高兴，面包的做法也开始慢慢流传开来，成为西方人重要的主食。
冰棒
当时只有11岁的小男孩Frank W. Epperson在1905年时，他本来只是想做一杯苏打水，后来他把搅拌苏打水的小木棍跟一整杯的苏打水放在阳台上忘了拿进屋子里面，等到第二天他想起来的时候，他的那杯苏打水已经在寒冬中结冰，就因为这样的小失误，冰棒才会出现。
洋芋片
纽约一家餐厅Moon Lake Lodge中，一名奥客跟厨师投诉说薯条太粗了，他没办法吃下去，要求厨师重新做一份细薯条给他吃，但是厨师不管怎么做，那位奥客就是不满意，后来厨师也火大了，就把马铃薯削成一片又一片的薄片后下去油炸给客人吃，没想到美味的洋芋片就这样诞生了，成为家喻户晓的零食。
冰淇淋甜筒
冰淇淋甜筒诞生在1904年的圣路易斯世界展上，冰淇淋摊主Arnold Fornachou因为生意太好，装冰淇淋的纸杯很快就用完了，附近卖点心的烘焙师Syrian Ernest Hamwi为了帮助他，就把饼干做成卷筒状，用来装冰淇淋给大家吃。
玉米片
WK Kellogg与Dr. John Harvey Kellogg这对兄弟，于1898年时在美国密西根州某间疗养院工作，为了让病人吃得更健康，他们开始研究谷片，但一不小心把水煮好的小麦煮得太干，他们试着把太干的小麦片做成面团还是失败了，但是却变成了又香又脆的麦片，让当地疗养院的病人吃得很开心，后来这对兄弟就成立家乐氏麦片公司，成为全世界最大宗的干谷片公司。
巧克力饼干
在1930年，Toll House Inn旅馆的女主人Ruth Wakefield在某天早上正准备烤饼干时，发现洪培用的巧克力用光光了，她只好把雀巢巧克力给敲碎放进面团里，于是巧克力饼干就这样诞生了。
橘子奶油法式薄饼(Crêpes Suzette)
在1895年，14岁的Henri Charpentier在Monte Carlo咖啡厅当服务生，某一天他在给威尔斯王子供应甜点时，发现煎锅突然着火，但是没时间从头在烤一次薄饼，只好硬着头皮上菜，但吃起来味道特别好吃，也因此这款薄饼就被发明出来。
思乐冰
在1958年，Dairy Queen的老板Omar Knedlik经常会订购汽水给客人，但汽水老是常常被遗忘在冷冻柜中太久，导致汽水里面出现了冰渣，当时名叫icee。没想到大家都很爱喝这种有冰渣的汽水，因此Omar Knedlik决定开发专门制作冰沙汽水的机器。在1965年，7-11与Omar Knedlik签订协议，并将icee更名为Slurpees。
粉红色柠檬水(Pink Lemonade)
粉红色柠檬水的来源有两种说法，其中一个是这样的：一名在马戏团工作的摊贩Pete Conklin因为柠檬水用完，在马戏团的试衣间里找到了一桶水，但因为一名女子Fannie Jamieson刚刚用过这水洗过粉红色的袜子，因此水被染色，但是Pete竟然还是用了，并且为它取名为fine strawberry lemonade。另一个说法也是发生在马戏团，一名马戏团员工Henry E. Allott不小心把肉桂蜡烛滴进了柠檬水里，因此才会变成粉红色。
辣酱油(Worcestershire Sauce)
据说一名英国有钱人从印度回国后，聘请了John Lea与William Perrins这两位化学家来研发他最怀念的一种印度辣酱，但试了很多次都不满意，因此两名化学家把酱汁密封在罐子里丢进地下室。过了好几年后，化学家们将丢在地下室的酱汁找出来试吃，却发现酱汁变得很美味，于是就把这种酱汁拿出去卖了。
看到这些令人惊讶的美食竟然是在意外中诞生的，真的觉得很不可思议，果然俗话说的对，无心插柳柳成荫，大概就是在描述这种情形吧。
