番石榴是一种富含多种营养的水果，现在收到许多的人的喜爱。但是番石榴不仅仅是可以直接吃，而且还可以做成多样的食物，甚至还能做成家常菜，接下来就教教大家用它来做菜。
番石榴是一种营养价值极高的水果，不仅口感独特，而且内含丰富的维生素和氨基酸，膳食纤维，能够很好的补充人土所需的微量元素。近几年，也得到越来越多的人喜爱。但是，很多人都不知道，番石榴不仅可以当水果吃还可以做成菜。
番石榴瘦肉粥，其实番石榴与瘦肉熬制成粥味道也不错，也能更好的保留其中的营养。首先，先将番石榴洗净后切成小块。再把瘦肉洗去血水后，切成肉末。把锅内的开水煮沸后，放入淘洗好的大米直至煮沸。煮沸后，中火熬制到米成半熟状，在依次放入瘦肉和番石榴煮到粘稠为止。起锅前再放入适量的盐和味精进行调味。
番石榴不仅可以和肉一起熬粥还可以和肉炒在一起。在其中再放入适量的桂圆干，口感不仅变得更有层次，在夏天也更清口。首先，先将桂圆干放在热水里泡软。再把番石榴洗净后切块，把肉切成片用芡粉腌制3分钟。起油锅到八成热后，放入番石榴和肉片一起翻炒，2分钟后再放入桂圆干，再放入适量的盐和味精进行调味。
番石榴还可以做成酸奶，换个方式也让番石榴的吃法不再单调。番石榴酸奶的做法也十分的简便。在榨汁机里放入酸奶和切成块的番石榴，一起融合在一起就大功告成了。番石榴酸奶很适合在早晨饮用，不仅促进肠胃的蠕动，还可以有效排出肠胃中的毒素。
番石榴也能和其他水果一起做成水果沙拉，不仅清口还能补充大量的维生素。同时吃下多种的水果，也避免对每天一样的水果产生吃腻的心理。番石榴可以和任何的水果一起使用，说过沙拉的做法也只要加入适量的酸牛奶或者沙拉酱即可，在家做起来也非常的便捷。【原创未经允许，谢绝转载！】
