最近出了个七大面条榜单，作为一个北方人是吃着面条长大的，所以弄清了这个榜单的排名。
榜单第七名：第七名要数四川的担担面了，它的主要特色主要展现在是由着挑夫街头叫卖。四川担担面做法更是多种多样的。主要是形状是细细的条状，吃起来很是顺滑的。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。是人们品尝四川小吃时的必备佳肴。
榜单第六名：重庆小面这几年逐渐火了起来。重庆小面用的是口感并不怎么好的碱水面，油偏重，麻辣味足，麻辣鲜香皆备。它本是山城重庆的街头市井小吃，因受到各地的喜欢，也逐渐火爆起来。
榜单第五名：武汉热干面。武汉热干面是一种比较方便的快食。事先先把面条煮熟，等待顾客来的时候在稍煮一下就可捞出。然后浇上油、醋、辣椒油等配料，增五香酱芝麻酱、香油、加了多种口味，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。
榜单第四名：河南烩面。河南烩面是河南常见的一种饮食。面劲道，咀嚼起来弹劲大，很多技术高超的大厨或者训练有素的拉面工，能够用面表演各种技能。它的汤底主要是有牛肉，猪肉，羊肉的骨头经过大火的烹调，使其骨头的汤汁出来，在加上一些养生药材，对人体健康很有帮助。
榜单第三名：陕西饸饹面 和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着吃 。
榜单第二名：陕西油泼面 这个做法也是比较简单的，把煮熟的面条捞出撒入葱花，盐，辣椒面最后倒入滚烫的油，香气瞬间袭来。
榜单第一名：兰州拉面 这个就不多介绍了，各个城市应该都会出现的。
针对这个榜单而言，身为一个河南人表示不是很满意。河南烩面也是遍布很多地方，味道鲜美有营养。
针对这个排名你有什么看法呢？你所在的城市上榜了吗？
