菜花半颗、猪肉一小块、淀粉 少量适量、酱油适量、葱末适量、姜末适量、豆油适量、精盐适量
做法
1 洗净菜花。
2 菜花切成小块。
3 放开水中焯烫。
4 捞出菜花放入冷水中备用。
5 猪肉切片。
6 把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。
7 葱姜切末。
8 热锅入油。
9 油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。
10 倒入葱花炒香。
11 放入菜花继续翻炒。
12 出锅前放精盐。
13 装盘即可食用。
作者：西芹百合 05-31阅读：5755次
菜花半颗、猪肉一小块、淀粉 少量适量、酱油适量、葱末适量、姜末适量、豆油适量、精盐适量
做法
1 洗净菜花。
2 菜花切成小块。
3 放开水中焯烫。
4 捞出菜花放入冷水中备用。
5 猪肉切片。
6 把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。
7 葱姜切末。
8 热锅入油。
9 油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。
10 倒入葱花炒香。
11 放入菜花继续翻炒。
12 出锅前放精盐。
13 装盘即可食用。
