今天是六一，也是全部孩子们的节日呢！今天这样一个日子，与其带孩子出去人挤人还不如在家跟宝贝一起做饼干哦，这样不仅能够锻炼孩子的动手能力、让孩子获得成就感还能增进与孩子的感情哦~下面我们一起来做萌萌的饼干吧！
蘑菇饼干
1、准备原料：黄油50g、淡奶油15g、糖粉30g、低筋面粉110g、巧克力28g、牛奶8g。
2、将软化的黄油，加上糖粉和淡奶油一起搅拌均匀；淡奶油最好分两次加入，这样比较好混合均匀，不会油水分离；
3、将低筋面粉过筛进黄油盆里；
4、拌成一个柔软的黄油面团；
5、把面团搓成长条，再揪成约3g左右的一个小面团；
6、一部分的面团搓圆做成小碗状，就是蘑菇顶，另一部分搓成水滴状，拼在一起就是小蘑菇了；（这种考验耐心的活儿小朋友特别喜欢做！）
7、可爱吧，一个一个小伞状的蘑菇就做好了；
8、烤箱160度预热，烤12分钟左右。
9、烤好的蘑菇饼干取出来；如果不后期加工，这样的也可以吃了，但再加工一下会更好看；
10、取出两块黑巧克力和牛奶一起放在一个小碗里；（一块巧克力14g，两块刚好；）
11、隔水加热融化成巧克力酱；
12、把蘑菇顶放进巧克力酱里蘸上巧克力；
13、蘸满巧克力的蘑菇饼干摆在不沾烤盘上，彻底放凉晾干就可以拿起来开吃或者装盒了；
可爱的蘑菇饼干就做好了！香味十足哦！
以后再也不要买外面的啦。而且小朋友一起参与制作小蘑菇造型，吃自己做的饼干是一件很值得骄傲的事情呢！
