俗话说“民以食为天”，中国自古就以独特的美食闻名于世，什么八大菜系呀，什么蒸煮烹炸呀，中国的美食受到了全世界人民的青睐。不必说香酥可口的北京烤鸭，也不必说味美肉嫩的南京盐水鸭，更不必说肥而不腻的上海酱鸭！七彩云南昆明5月31日讯5月29日，据一名旅行美食家发布视频消息称，在美国纽约街头拍摄到一名女子卖新鲜芒果，芒果切成花状，形同一朵鲜花。
据介绍，这种芒果切花在纽约街头十分流行，很受欢迎。采用新鲜的芒果，切皮后用刀切成花朵形状。视频中一名女子在快速地削皮，动作娴熟，一边削皮，一边给芒果插上木棒，以便于食客能够拿住芒果芒果去皮后，黄色的果肉看着很诱人，让人垂涎欲滴。女子用刀具在芒果上来回划动，原本圆圆的芒果变成了一朵花。
最后，这名卖芒果的女子在芒果上撒了辣椒和盐，被称作正宗云南吃法。据了解，在云南省亚热带地区，这种水果蘸辣椒的吃法很受青年男女欢迎。云南省水果蘸辣椒这一吃法分布于西南部地区，主要有临沧、德宏、普洱、西双版纳等地。
在云南西南部地区，凡是水果都可以蘸辣椒，包括了青色芒果、黄色芒果、苹果、梨子、李子、香蕉、木瓜、草莓等。
