健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大蒜适量；花椒粒适量；生姜适量；香辣酥一袋；色拉油适量；干辣子适量；香菜适量；盐适量；海虾300克；淀粉30克；鸡蛋一个；料酒适量。
1.将虾须剪掉清洗干净后放入适量的料酒和适量的盐腌制15分钟左右
2.趁这时将香菜清洗干净摘下叶子将香菜杆切寸段备用（叶子可以留着凉拌）
3.如图将生姜大蒜干辣子个花椒粒准备好！还有超市买的香酥椒
4.将鸡蛋打入碗中搅成蛋液随后放入淀粉充分搅拌均匀在将腌制好的虾一个一个的放入碗里都裹上鸡蛋液即可
5.锅里放入适量的油烧6成热后将虾用筷子一个一个的放入锅里开炸等待定型后翻面炸到两面有点红即可（小心蹦油哦！）
6.炸好后捞出来控油待用
7.将炸虾的油倒出来去留点底油依次放入花椒粒干辣子和生姜大蒜煸出香味来
8.放入香菜杆翻炒均匀
9.放入少许盐翻炒均匀
10.放入炸好的虾翻炒均匀
11.放入香酥椒翻炒均匀即可关火
12.香辣虾就做好了！慢慢享用哦！
写了这么多，你学会了吗？
