冬瓜大家很熟悉但它的功效却很少有人知道，冬瓜能够减肥，美白皮肤，夏天还能消暑。我们平常吃的冬瓜一般就是炒，煮，炖，还有些朋友喝冬瓜茶有减肥的作用，今天我们就来看看冬瓜的一种特色吃法吧。
首先要把冬瓜的一端尾部给切掉，再把冬瓜切成两半。
把切掉尾部的那半冬瓜拿出来，把底部用刀要把它平，把冬瓜瓤用勺子全部挖出来。
有些冬瓜肉太厚的话把冬瓜肉用刀子也挖一点，注意要保留3厘米左右的厚度。
再换小刀慢慢的把冬瓜的边缘切成齿状。
这是切好的样子看上去还蛮好看的，大家觉得呢？
再把准备好的食材全部放进挖好的冬瓜中，这食材根据自己的口味选择，选择几种海鲜和几种蔬菜。
再放一些调料加一点水，盖上锅盖开火炖两个小时左右。
炖两个小时左右后，就可以打开锅盖拿出来了，这看相还是蛮不错的，看得我都流口水了，这道菜有美容消暑作用哦，大家觉得这味道会怎么样呢？
