首先准备两个土豆，洗净，去皮。
然后给它切成长条。
放在盘里，上蒸锅蒸20分钟。
出锅后，用小勺给它按压成泥状。
再放入适量的面粉。
一勺盐。
一勺鸡粉。
给它揉成一个面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
醒好之后，给它擀成一张大饼。
取一个比较小的小碗，当磨具，做成一个圆形的小饼，如图。
再用筷子，戳两个眼，做成眼睛。
再用勺子，做成嘴巴，笑脸就做好了。
锅里烧油，6成热的时候下锅，炸制金黄，捞出控油就可以了。
最后一步摆盘，用胡萝卜和黄瓜点缀，放上自已喜欢吃的酱，笑脸土豆饼就做好了，是不是很漂亮啊？
