吃完椒吧
来自弗（hu）兰（nan）的小编
是这样的：
深圳别家湘菜馆的辣，
是『辛束』，
来得缓慢而不过瘾。
椒吧的辣，
是『辣~辣~辣~』
从舌尖到口腔，
辣得迅猛，
辣得回味悠长
辣到灵魂深处
……
椒吧这个名字，
绝对名不虚传。
如果你恰好是郴州人，
那就更对胃口了！
椒吧主打东江湖的各类野生鱼
草鱼、雄鱼、
叉尾鱼、中华鲟、
三角鲂、桂花鱼……
想想都有食欲。
椒吧东江鱼，来自国家5A级风景区湖南省郴州市东江湖，东江湖纯净浩瀚，碧波万顷，其水质达到了国家一级饮用水标准。
东江水库水位海拔为280米，湖水可自流至衡阳、株洲、湘潭、长沙、被誉为“人间天上一湖水。”
东江，湘江源头之一，天然矿泉水，藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物，富含多种氨基酸和蛋白质，小鱼在8-12摄氏度的水温下自然生长，寸把长、指尖粗，肉质紧致、有嚼劲，成就了湖南郴州东江鱼的绝美味道，啃辣族最爱的美味！
东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓，富含丰富的氨基酸和蛋白质，鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美。所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。
『干煸东江湖刁子鱼』
辣度：★★★
干煸东江湖刁子鱼是我个人
最喜欢的一道菜。
单从菜品的造型来说，就十分新颖。
很像一个鱼味儿的甜 ——
哦，不是，辣筒。
又像一把绽放的小鱼干~
相比其余的菜来说，
虽然红红火火的干辣椒阵仗很大，
更多的是油爆干辣椒的香味，
并不觉得辣口。
刁子鱼炸得焦香酥脆，
不仅下饭，还能当零食吃。
辣度：★★★★★★
配着擂辣椒茄子，
简直人人“饭扫光”。
完全捣碎的擂辣椒茄子虽然糊成一团，
但却将茄子变得十分软绵，
青辣椒、酱汁完全融进茄子里，
虽然辣，但是依然让人爱不释口。
辣度：★★★★★
提到辣味儿，就必须要吃小龙虾
香辣味儿的小龙虾麻辣无比，
是无辣不欢的湖南人的标配。
辣度：★★★★★
妈妈猪手也是一道湖南人的家常菜。
猪手肥而不腻，
光看猪手表面的辣椒粉儿
也能猜出，
这道菜也是辣度很高的。
『椒吧』
椒吧餐厅的老板是设计师出身，
所以在餐厅内部，
你能发现很多有意思的细节。
二楼面积宽敞，还可做小型宴会。
餐厅地址：侨城东路锦绣街8号耀荣园裙楼
