乐山是个好地方
除了好山好水，还有乐山的美食
种类繁多，口感丰富
其美食文化也是博大精深
经过岁月长久的积淀
许多美食习惯潜移默化的影响着今天的乐山人
作为一个资深的乐山吃货
你怎么能不知道这些搭配吃法呢
下面这些乐山人惯用的美食搭配
你知道几个呢
串串+唯怡豆奶
对于乐山人来说，唯怡豆奶，是最好喝的豆奶没有之一 。它在乐山，是吃串串和火锅的最佳伴侣。也叫“VE豆奶”，口感舒适又巴适，能降辣和降燥，是很好的“串串伴侣”饮料。
辣的受不了了，来一口唯怡豆奶。火辣辣的感觉就被豆奶的香甜给压住了，什么油腻什么辣椒全都解了。
没有确切的文献记载两者什么时候有了这样亲密的关系，但等到你发现每次吃火锅都会出现它的身影时，豆奶妹和火锅君早就暗生情愫，变得不可分割了。
店铺推荐：
►围炉砂锅串串
人均：40—50
地址：乐山市市中区居竹街260号恒地大道中心后门6,7号（紫气东来前行100米右侧）
钵钵鸡+峨眉雪
钵钵鸡和峨眉雪都是乐山本地独具特色的，荔枝味的峨眉雪清新口感，味道跟雪碧的味道不同，价格也很便宜。
钵钵鸡是乐山人最爱的美食之一，红油的麻辣鲜香，藤椒的爽口清香 ，再搭配一瓶峨眉雪，简直完美！
店铺推荐：
►辣妈钵钵鸡
人均：30元
地址： 市中区滨江路中段152号
豆腐脑+牛肉咔饼
细腻嫩滑的豆腐脑加花生、加蒸牛肉、加馓子，还加酥肉或者鸡丝，那个感觉简直爽翻。
尤其是这样细腻嫩滑的豆腐脑，配上地道的咔饼。绝对好吃到你怀疑人生，一口咔饼一口豆腐脑，这用乐山话来说真的就是：巴适！
店铺推荐：
►豆豆豆腐脑
人均：12元
地址：青果山街172号
油茶+馓子
乐山人很多都喜欢吃馓子油茶！馓子和米糊一脆一滑，绝配啊！细馓子泡在米糊里比较容易软，但是很劲道那种软。
正能量的一天就从一碗热乎乎的油茶开始了，新的一天精神抖擞，鲜活并纯粹。将油茶舀入碗中，再加上捏碎的馓子、切成小块的大头菜、捣碎的花生米、椒盐、葱花、红油等，即可食用。
店铺推荐：
►草堂高中外面
人均：30元
地址：说不清，你们自己找哈
豆花+蘸水+饭
豆花是一种嫩豆花，豆花蘸水和大米饭配合食用，是乐山人的最爱。豆花的配方、制作，自有其历史渊源和独特之处，米饭、豆花、蘸水三位一体，密不可分。
豆花的吃法也有讲究：先将豆花拈到汤匙或饭碗里，再用筷子夹一点蘸水涂抹于豆花上，然后将豆花掺和着米饭吞下，尔后再喝一口窖水。如此则能消魂荡魄，回味悠长。
店铺推荐：
►路边摊
人均：7元
烧卖+海带汤+油辣子
北方的烧麦皮皮一般偏厚，乐山这边的烧麦皮薄，蒸熟后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅。
在制作中，要用多张面皮重叠，而且面皮要像丝一般薄。早餐来半笼，配上一叠熟油辣子，一碗海带汤，很巴适！
店铺推荐：
►海汇源
人均：15元
地址：市中区东大街
小龙虾+啤酒
夏天怎么能没有小龙虾+啤酒，麻辣小龙虾是乐山人夏天的最爱，几个好友，围坐一起，直接上手，是炎热的夏天夜晚最佳的状态。
夏天不撸小龙虾就等于白过了，赶紧约上小伙伴，一起撸虾，再来一口冰啤酒。
店铺推荐：
►虾皇
人均：45元
地址：市中区春华路天星路路口（区法院对面）
