这个方法做的葱油饼, 秒杀之前所有的做法, 学会就等于赚了

作者:食霸天下 06-09阅读:1620次

这样的葱油饼,是不是很有食欲啊,特别有层次感,我把它的做法分享给大家。

首先准备适量的面粉,加水,搅拌成棉絮状。

再给它活成一个面团,醒至10分钟。

然后给它分成大小均匀的小剂子。

再给它擀成一个薄饼,撒上一层薄盐,再撒上一层葱花。

像图中这样的给它折叠。

给它叠在一起。

从头卷到尾。

再给它按压一下。

用擀面杖擀成薄饼。

锅里刷上油,把饼下锅,烙至一面定型,再翻面,烙成两面金黄的时候,就熟了,非常好吃,这样的做法,可以不用就菜吃,直接吃饼的。