上手就会的杏子果酱

杏 10个

冰糖 150g

柠檬汁 半个柠檬的汁

香草荚 1根

步骤

杏子洗干净。

杏子开水烫一下，煮大概一分钟吧，可能不到，然后把杏子倒入冷水中，这样就很容易去除表皮了。

把核去了。

杏子果肉，香草荚，(用小刀中间剖开),冰糖全部倒入厨师搅拌桶。

设定1档，温度100度，加热时间半个小时。

最后5分钟的时候，按暂停，倒入柠檬汁。

时间到，美味的果酱做好啦，瓶子记得事先开水烫一下消毒。

可以抹面包，拌酸奶。

加了香草荚更美味哦