独家酸奶水果薄脆/炒酸奶

作者:豆果美食 06-09阅读:1654次

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 酸奶适量 适量 适量

酸奶水果薄脆/炒酸奶的做法步骤

1. 买好新鲜水果,颜色搭配很重要,尽量选择跳一点的颜色,做出来的效果才好(装)看(逼)。

2. 洗干净水果,切好,没买到草莓是真的很桑心,切好的水果最好尝一下,不好吃或者太酸的就不要加了(敲黑板),以免影响整体口感。

3. 在烤盘或者模具上面铺一层油纸或者锡纸或者油布,不要用保鲜膜或者保鲜袋(再次敲黑板),否则很难脱模,没有以上材料的,用不粘锅也是可以的,前提是你家冰箱放的下。

4. 在酸奶里面加蜂蜜,用来调节酸奶的酸度,中和一下,我加了两勺,你们可以自己调节哦。

5. 将混合物倒入模具,再加水果,杂乱无章的放就好了。

6. 放入冰箱冷冻室,最少冷冻四个小时以上或者过夜,我用的材料过猛,冷冻的时间就稍微要长一点点。

7. 冷冻两个小时的时候偷偷的看了一眼。

8. 当当当当~四个半小时过去,迫不及待要吃了~

9. 切盘。

10. 可以发盆友圈啦!!!