手工小甜品的做法——草饼, 你吃过吗?

作者:吃货吃货 06-11阅读:2831次

食材:艾草 1g 糯米粉 25g

砂糖 25g 水 45g

红豆馅 90g 黄豆粉 少许

将艾草放入热水里泡开,然后打碎,备用。(只用艾草,不用水。)

2.糯米粉,砂糖和水搅拌均匀,包上保鲜膜,放入微波炉加热2-3分钟后,用筷子快速搅拌均匀。然后放入泡好的的艾草,再次用微波炉加热30秒-1分钟,如果没有微波炉,可以上锅蒸,但要盖上一层保鲜膜隔水汽。

3.加热后倒入黄豆粉里,分割成6份。然后包入红豆馅。