教你饺子另类吃法, 挡不住的饺子诱惑!

作者:美食不停歇 06-11阅读:1692次

美食故乡冰花饺子:在平底锅里码上一盘饺子,浇一碗淀粉水,快手做出冰花煎饺。

用料:饺子、面粉、水、油做法:

1.中小火把锅烧热,倒一层油,摆好饺子。2.见底部稍微定型后,倒入面粉汁,浸过饺子的底部即可,转小火约8分即可。面粉汁的比例为:一小勺面粉加12小勺的清水,和成汁即可。

番茄焗饺子:马苏里拉芝士躺在一个个较小柔弱的饺子上面,再加上番茄酸酸甜甜的酱汁,浓香美味。

用料:饺子、马苏里拉、番茄、综合香料、鸡蛋做法:1.剩饺子是最为方便的!生饺子还是要在煮一下;2.饺子铺在烤盘里,将打散过的鸡蛋液浇上去;再放上番茄丁,再撒一些综合香料(不放也可以)!最后放马苏里拉!3.放入预热的烤箱,200摄氏度烤10分钟。

抱蛋煎饺:鸡蛋金黄柔软,环绕着外表酥脆的煎饺,一口一口超满足的。

用料:饺子、鸡蛋、香葱、花生油做法:1.锅上涂一层花生油,摆上饺子,无需提前解冻。2.大火煎1分钟,倒入开水,水量约饺子一半;盖上锅盖大火煮。3.水快收干转小火,倒入搅散鸡蛋液。4.蛋液快凝固撒上葱花,再撒点芝麻会更香。5.不想洗盘子可以直接围着锅吃,蘸点辣椒油和醋更美味。

懒人烤水饺:吃剩的水饺铺上锡纸放进烤箱,定好时间,挑好温度,就可以了。边边角角都酥脆,肉汁满满好鲜香。

用料:吃剩的水饺、油、辣味粉、胡椒粉、芝麻等1.吃剩的水饺放进碗里,倒入适量油,辣味粉、黑胡椒粉、芝麻(调味品可自由选择)。盖上盖子,使劲摇晃大碗,使水饺都均匀沾满油料。2.摆入烤盘,烤箱预热220度,烤约30分钟(根据水饺数量调整,喜欢脆一点就时间长一点)。