红糖发糕的做法步骤

主料：面粉 300克，酵母粉 3克，红糖 100克，水 250克，玉米油适量，

红糖发糕的做法步骤

1.红糖用200g开水融化晾冷到温热备用

2.温热水融化酵母粉

3.把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀，

4.八寸蛋糕模具底部铺上油纸，边缘刷上玉米油，倒入面糊发酵至两倍大

5.发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷5分钟出锅马上脱模即可