夏天的美食戚薇一道都不错过, 浴袍和酸菜鱼好像更配哦!

作者:豆腐箱子 06-13阅读:5756次

戚薇爱吃的画风很清奇!在家穿着浴袍就直播吃酸菜鱼,火车上吃肉夹馍,夜宵吃十几盆小龙虾,这么能吃的戚哥!你佩服吗?

顶级吃货永远吃不胖,天不怕地不怕!

哈哈,她长了一个女神的外表,可是身怀一颗厨神的心。戚薇可不止是一个普通吃货,她还是一枚川妹子,独爱辣!辣!辣!尤其是在晚上~

夜宵皇后非亲民的小龙虾莫属,12盆小龙虾我戚哥不在话下!这么吃小龙虾一般人可吃不起,一桌都要四位数了吧!

别光看戚薇吃,这到了吃虾的季节,吃货们开始蠢蠢欲动了,但是咱们不能光吃不掌握技术,万一碰到需要露一手的紧急时刻,咱也不能什么都不懂啊!

麻辣小龙虾

1.鲜活的小龙虾反复冲水,刷洗干净。

2.锅中加水,将小龙虾放入煮至泛红,捞出。

3.准备好各种调料。

4.热锅热油,爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜。

5.放入郫县豆瓣酱,炒香出红油。

6.倒入小龙虾,翻炒片刻。

7.加料酒和啤酒翻炒后,加热水,大火烧开。

8.加盐、糖翻炒收汁即可。

小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。选购方法用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看上去非常干净,色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大,因此掉钳的小龙虾要慎食。