食材：
白菜100g，豆腐100g，胡萝卜1根，香菇5个，胡椒粉适量，鸡精适量，葱花适量，盐适量，油适量
1. 白菜洗净后切丝
2. 胡萝卜削皮后切丝
3. 豆腐切条，浸泡在淡盐水里
4. 香菇泡发洗净后切丝
5. 起油锅，加入葱花煸香锅底
6. 加入白菜，胡萝卜和香菇，翻炒片刻
7. 砂锅加入适量水，放入炒过的食材
8. 大火烧开后，中小火煮5分钟，加入适量盐调味
9. 加入适量胡椒粉
10. 加入豆腐，继续煮3分钟
11. 关火后加入适量鸡精即可
白菜，胡萝卜，香菇炒过之后再煮汤，味道更浓郁更可口~
