一道用手撕出来的美味, 茄香满味蕾

－ 准备食材 －

茄子

大蒜

花生米

蚝油

花生油

盐

红辣椒

生抽

－ 具体步骤 －

1.茄子切成条状

2.放蒸锅里，蒸20分钟

3.开始做调味料，辣椒切碎，大蒜切末，花生压成碎

4.把切好的料，加入生抽，盐，蚝油，麻油，葱花一起搅拌均匀就可以了

5.可以蘸着吃，也可以全部拌碗里面。