陕西八大怪之一，面条像腰带，这里所说的面就是biangbiang面，面很宽，很劲道。
一、面条像腰带二、锅盔像锅益 三、辣子是道菜 四、碗盆难分开 五、帕帕头上戴 六、房子半边盖 七、姑娘不对外 八、唱戏吼起来
今天咱们就说一说这，面条像裤带的biangbiang面的做法。
1、首先把水烧开，然后把扯好的面（这里用的面可以用烩面代替，但要扯得宽一些）下入锅中。
2、稍煮一会儿放入青菜。
3、准备干净的碗，里面加入调好的料汁。
4、将蒜、葱切末。
5、锅中放入少许油，油烧至8成热。
6、面捞入调汁的大碗里上面放葱花、蒜末最上面放辣椒面。
7、将热好的油泼在上面，搅拌均匀即可。
料汁：适量食盐，少许鸡精，1勺香醋，半勺酱油调成汁。
