一、野葱炒牛肉
食材：野葱150克，牛肉（瘦）500克，料酒3克，盐3克，味精3克，酱油5克，姜3克
做法：
1、将野葱去杂洗净切段；
2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
二、韩式烤三文鱼
食材：
三文鱼切身100g、香葱10g、大蒜20g、白芝麻5g、香菜5g、青柠檬1个、鸡蛋1个、酱油10g、白糖10g、胡椒粉5g、辣椒面10g，香油5g，盐5g。
做法：
1. 将三文鱼洗干净，香葱，大蒜切末，白芝麻炒熟，鸡蛋摊成蛋皮切丝备用。
2. 将三文鱼放入酱油，盐，白糖，香油，胡椒粉，辣椒面，大蒜末，葱花，挤入半个青柠檬汁，腌制30分钟。
3. 将腌好的三文鱼放入烤盘中，放入200度的烤箱中，烤10分钟，取出后放蛋皮，均匀撒入白芝麻即可。
三、薏米猪蹄汤
食材：薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。
做法：
1、将薏米洗净、姜切片、小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧）。
2、猪蹄剁成块状下沸水锅里焯一会涝出用清水洗净。
3、将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水大火烧开，后改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
4、最后加入盐和胡椒粉调味即可，喝时撒些葱花或香菜也不错哦
四、椒盐串烤虾
食材：
虾、葱姜、料酒、椒盐
做法：
将虾洗净，加入拍碎的葱、姜。
调入盐和料酒，抓匀腌制15分钟。
用消毒过的竹签把虾依次串起来，并刷上一层食用油。
放入预热好的烤箱180度烤15分钟，中途翻面一次。
出炉再双面撒上椒盐即可。
