最近天气越来越热啦！吃太热的食物会觉得没有胃口，今天来给大家分享个凉面吃吃！
用这个方法还可以拌凉皮，凉粉，鸡丝，很好吃呐！
>>>>材料
小鸡胸肉2块
黄瓜2根
麻酱3大勺
白开水适量
盐适量
面条一斤（根据人口决定数量）
大蒜一头
酱汁：
生抽2大勺
醋1大勺
香油1大勺
糖1小勺
高清视频教程，请在Wi-Fi下观看
>>>>图文做法
1、鸡胸肉用开水煮10分钟，用筷子可以插透就证明熟了。煮的时候放点料酒、葱姜去腥。
2、晾凉后用手撕成鸡丝。
3、调个酱汁：生抽2大勺、醋1大勺、香油1大勺、糖1小勺混合拌匀。
4、麻酱里一点一点的加入白开水，用勺子搅拌，搅拌到你想要的浓稠度。搅拌好的麻酱里加入适量盐拌匀。
5、黄瓜切丝备用，也可以用芹菜、豆芽、豇豆，只要你喜欢的都可以。
6、准备好蒜，去皮拍扁，切碎。
7、将面条煮熟，过一下凉水。
8、面条盛入碗中，放点调好的芝麻酱、酱汁、黄瓜丝、鸡丝、蒜末。搅拌好就开吃吧！
