你知道吗? 农村满山遍地的野草, 却是城里人吃不到的美味

作者:乡间老农民 06-16阅读:1742次

米米蒿又叫播娘蒿,很久以前的人们就有记载这个东西是可以食用的。一般然而很多人却不知道它的奥妙,情况下农民伯伯们会把它铲除,因为觉得它阻碍了粮食的生长。

它们一般生长在农村的田野,田间还有麦田比较多。不过很多人都是不拿它当回事,其实它是很好吃的,还有药用价值。

这个是米米蒿开的花,有一点像油菜花。它是和麦苗一起出土生长,但是要比麦子提前开花结果,这也是它为了适应生存的一种方法。

它的生长非常的旺盛,米米蒿有 消肿,止痛。主治关节肿痛等功效。

有些人把它包在包子里面去,味道非常的好,而且还很饱腹。用来当零食和正餐都是可以的。

还可以把它炒成一道小菜,夏天吃刚刚好。美味可口,味道也是还不错的。而且现在都提倡原生态,有很多人专门去摘这种野菜来吃的。所有如果你看到了就告诉给那些朋友吧!