家庭版的炒面让你吃不够, 筷子停不下来

作者:美食集结号 06-18阅读:4073次

炒面的这种做法,怎么吃都吃不够,我把做法分享给大家。

首先准备香肠和油菜,把油菜清洗赶紧,香肠切片。

锅中烧水,先把油菜和香肠焯一下。

捞出控干水分。

再准备面条也下锅煮熟。

捞出过凉水,控干水分。

锅里加上少许的油,放入葱末炒香,在加入少许的郫县豆瓣酱,翻炒加入少许生抽、盐、老抽。

翻炒均匀,再把面条下锅翻炒。

再把油菜、香肠下锅。

翻炒几下。

出锅装盘就可以食用了。