本文用到的食材有:龙须面排骨芹菜
排骨营养丰富，经常吃对身体有好处。
排骨冬瓜汤的做法
食材：
排骨、冬瓜、醋、盐、姜
制作步骤：
1、准备好食材；
2、排骨汆烫，冬瓜切成块，葱姜蒜、大料、花椒、干红辣椒，洗净备用；
3、锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香；
4、放入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、盐调味、料酒、甜面酱；
5、加足量冷水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可；
主料：龙须面150克，番茄2个，里脊肉丁100克，洋葱1个，熟花生适量，番茄酱适量，白糖适量，胡椒粉适量，油盐适量
制作步骤：
准备好原材料;
烧热凉油，下入肉丁煸炒;
肉末煸炒变色后下入洋葱末一起翻炒;
洋葱翻炒出香味且微微发软时，下入去皮切成小丁的番茄;
翻炒番茄丁，将里面的汁炒出，再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水);
熬煮几分钟，下入盐、白糖和胡椒粉调味;
酱汁收浓稠后盛出来备用;
烧锅开水，加入适量的盐，下入龙须面去煮;
煮好后捞出放入凉白开水中;
在盘中放入适量的面条，浇淋上番茄酱汁;
再撒上花生碎，摆放好薄荷叶。
这样一碗中西合璧的“意式龙须面”就完成了。
排骨的功效
排骨营养丰富，含有丰富的维生素和钙、铁、磷等微量元素，经常吃对人体有好处。
一、排骨补充蛋白质
排骨为人类提供优质蛋白质；
二、排骨补充脂肪酸
猪排为人体提供必需的脂肪酸；
三、补气养血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；
四、排骨补钙
猪排骨除含蛋白质、维生素、脂肪外，还含有大量磷酸钙、骨粘蛋白、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质；
这是一道具备补肾养血、滋阴润燥和止消渴神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道龙须面除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧！
