自己做的炸鸡健康美味

主料：鸡腿 4个，面粉 适量，大蒜粉 1勺，五香粉 1勺，盐 4小勺，生抽 少许，酸奶 1瓶，玉米淀粉 100克，番茄酱，黑胡椒，

食材准备充分

鸡腿去骨

一个鸡腿差不多切成6大块

加入两勺盐，一勺大蒜粉，两勺生抽，现磨黑胡椒，和酸奶腌制鸡肉

抓匀，封上保鲜膜放入冰箱腌制一小时即可取出

面粉，玉米淀粉，五香粉，一勺盐混合均匀。

把热好的油放入腌制好的鸡腿肉裹上面粉

中火炸(3-5分钟)表面呈金黄

捞出鸡块用厨房纸吸油。配上番茄酱，美味又健康