第一种：红枣发糕
所需食材：红枣10克、玉米粉30克、 低筋面粉70克、白砂糖20克 、水100克、酵母2克
步骤：
第一、把酵母加入水中将其溶解
第二、用筛子把玉米粉和低筋面粉一起过滤
第三、把准备好的酵母水倒入粉中进行搅拌
第四、搅拌匀后，把事先准备好的倒进容器中
第五、盖上保鲜膜，留着它发酵30分钟以上
第六、把准备好的红枣切成小小块，倒进容器里，放入蒸锅蒸二十分钟就可以了
第二种：白糖发糕
所需食材： 白糖40克、米粉150克、 酵母3克
步骤：
第一、用温水把酵母化开
第二、 倒酵母进米粉中，把他调成米糊，发酵成两倍大
第三、最后把发酵好的米糊倒进模具中，放入锅蒸，晾凉即可
第三种：蓝莓蛋糕
所需食材：融化的黄油两汤匙、糖五汤匙、牛奶两汤匙、半茶匙香草精、半茶匙发酵粉、中筋面粉约40克、蓝莓八颗
步骤：
第一、用一只碗，把黄油、糖、牛奶和香草精混合，搅拌均匀
第二、倒入发酵粉和面粉搅拌到融合，接着放入蓝莓拌匀
第三、把混合物倒入可微波的杯子中（装到杯子的一半，不要装满）
第四、放到微波炉用高火烤1分钟左右，从45秒后开始检查一下是否熟了，接着每30秒检查一次）
第五、然后撒上一点糖粉，加上点新鲜蓝莓即可
