最近的《深夜食堂》如火如荼。美食+故事，的确是完美的标配，可以拉起人们的交流，连出一幅众生百相大观图。
客家的美食向来被人津津乐道，仅以广东来说，就有盐焗鸡、酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、梅菜扣肉、开锅肉丸、猪肚鸡、梅州腌面、三及第汤、兜汤、客家盆菜、粄类、客家算盘子、客家煎蛋角、月光饼、客家薄饼、客家糍粑、打炒米、地瓜包、芋子包等不计其数的美食……
如果梅州也有深夜食堂，会是怎样的呢？
深夜，只有美食与你相伴。
如果有梅州版深夜食堂，你会点些什么东西？
是熟悉的腌粉腌面、炒粉炒面三及第汤，
是热气腾腾的狗肉煮粉、鱼头煮粉，
是老街的牛奶煮蛋、捆粄肠粉，
抑或是经典回忆的金山顶牛杂？
梅州深夜食堂
如果有梅州版深夜食堂，
老板请来一份 丰顺捆粄，
就要吃那馅料丰富，内外饱满，
想包什么包什么，百吃不腻的满足感；
如果有梅州版深夜食堂，
老板请来一份 腌粉/面+三及第汤，
就要吃那扑鼻的面香，和搭配三及第汤后的爽口感；
如果有梅州版深夜食堂，
老板请来一份 牛奶煮蛋，
就要吃那浓郁的牛奶味，和细嫩丝滑的蛋花香，
再加一根油条，简直就是人间美味；
如果有梅州版深夜食堂，
老板请来一份 金山顶牛杂，
就要吃那鲜香的味道和醇厚的肉感，
大快朵颐又不油腻；
如果有梅州版深夜食堂，
老板再来一份深巷里的 汤圆丸子，
就爱那份独特的嚼劲，
妥妥爱甜食朋友的福音；
如果有梅州版深夜食堂
老板我还要文化公园的烧烤
华侨城广场的酸辣粉和麻辣烫
有时候爱吃并没有错，
吃货对于充满诱惑的客家美食本就毫无任何抵抗力。
要再如果，
有个愿意陪你吃、跟你分享交流故事的人，
同在一座城，同说客家话，
深夜的客家食堂，我愿意对自己说：“胖死得了”！
所以，对你而言呢？
让你心心念念的“梅州深夜食堂”又是哪样美食？
快为你心中的梅州美食代言吧！
