有人喜有人厌
不管你是喜欢还是讨厌
也许你都不知道
马来榴莲都是成熟后自己落地的
因为怕伤树，最多可存放2、3天，过时就会开裂
传言马来人不吃开裂的榴莲，怕有细菌进入
马来人称榴莲刺为“眼”，眼睛多所以不会砸到人
感觉榴莲在马来人民眼中相当于我们夏天的西瓜
个小，皮脆，成熟季一来
属于一人一个的吃法
听说马来榴莲价格在人民币10元~40元之间不等
小编心里很是羡慕
果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得。
被当地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。
而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上
因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部
这样子长出来的榴莲果实才饱满，而且肉身干爽清甜。
顶级的榴莲马来西亚从不出口，在其他地方是吃不到的，只有在马来和新加坡才能吃到。 更有甚者，说顶级的要预订才能吃到。
1
猫山王
“猫山”是马来西亚musang的音译，musang指的是果子狸。果子狸嗅觉灵敏，善于寻觅发现上佳榴莲，所以人们用“猫山”给上佳的榴莲命名。
马来西亚政府为了保证猫山王质量，规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质。
且同时，猫山王属于马来西亚特有品种
其他国家基本上是不具有该品种的
因为纯正的猫山王品种无法自然播种，只能依赖嫁接的方式进行培育种植。
猫山王是甜味和苦味兼具，但是甜味稍浓的榴莲，口感绵柔略粘。
果肉柔滑，果核很小，甚至有时候能找到无果核的。
外形圆圆的很易认，果核小，入口粘，不过味浓不一定人人喜欢，每公斤约25RM。
果肉颜色：金黄
2
金凤
口感很湿润，小果核。金凤这个名字是由最开始注册这个品种的人起的。
3
D24
曾经是最受欢迎的榴莲品种，不过现在已经被猫山王取代了。
也是最普遍的品种，榴莲的香味是所有榴莲之中最浓的，味道在各方面都是中规中矩，产量多，很受欢迎。
果肉厚实，口感绵密略干，入口时味道先苦后甜。近几年因为 D24 的需求减少，价格下降了很多。
榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大
价格较为亲民，核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。
每公斤约约10RM。
果肉颜色：淡黄
4
XO
这个榴莲其实是 D24 榴莲的一个亚种，新加坡很常见，有着薄薄的棕色的外壳，口感湿润。
味道有点苦，就像是法国白兰地，因此而命名。
颜色 : 淡黄发灰
5
D101
它的味道较淡，但胜在香滑甜，较易让人接受。原产自柔佛，受到喜欢温和味道的顾客所青睐，而且口感如奶油一般，被人称为 " 柔佛的特殊奶油味 "。
果肉颜色：橙黄
6
尖督
最甘的一种，甜味次于D101，外形如其名一样尖尖的，纤维较多。每公斤约12RM
7
红虾
在马来西亚广泛受人追捧。这个榴莲果肉的颜色是橙红的，也因此而命名，有着苦甜的味道。
果肉颜色：黄色至橙红
8
葫芦
这个种类是由它看似葫芦型的外表命名的，果肉的特点在于厚实而口感绵密。
果核也是非常小，但是味道略微偏苦。关于葫芦有个挺意思的事情：40 岁以上的树结下的葫芦榴莲有一种类似于巧克力的味道。
果肉颜色：淡黄
9
竹脚
最抢手的品种之一，味道苦甜，榴莲味适中。每公斤约12RM
※ 小提示
◆心脑血管患者，肾病患者以及心脏病病人，◆皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎也不宜吃榴莲◆热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质同样不宜◆如果要去榴莲园，记得提前抹防蚊水◆榴莲冰镇后食用也是不错的吃法！
你吃过多少种？
我先说，我吃过猫山王！
超级好吃
