去旅行必带的高颜值便当,你的与众不同一定会让你羡慕不已,百吉福芝士片更是让这款断面三明治增加了营养和纯正浓郁的芝士香!
By 蓝纹乳酪
用料
白吐司 2片
生菜 3-4片
胡萝卜 1根
黄瓜 一小段
鸡蛋 1个
洋葱 50g
百吉福芝士片 1片
沙拉酱 适量
蒜蓉 1/2勺
盐 少许
黑胡椒粉 适量
小番茄 2个
橄榄油 1勺
米醋 1勺
芥末酱 适量
酱油 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、鸡蛋放入锅中放入没过鸡蛋高度的清水,中火煮开,水开后盖上锅盖转大火煮5-6分钟后焖1-2分钟,捞起冲冷水,让鸡蛋充分冷却,溏心蛋煮好
3、黄瓜切薄片,腌制15分钟,冲洗掉过多盐分,用厨房纸吸干水分
4、胡萝卜切丝,洋葱切碎,蒜剁蓉
5、胡萝卜、洋葱、蒜蓉放入容器中,倒入1勺橄榄油拌匀,放入微波炉中中高火加热3分钟
6、加热后的胡萝卜中加入适量的盐、酱油、米醋和黑胡椒碎,可以适当加入些芥末酱拌匀(不喜欢芥末酱的可不加)
7、生菜和小番茄洗净,准备做断面三明治了
8、一块白吐司片上,涂抹上沙拉酱
9、盖上生菜叶
10、在吐司中间放上一个鸡蛋和两个小番茄
11、放入胡萝卜沙拉
12、盖上百吉福芝士片
13、铺上黄瓜片(记住一定要保持中间部分高,四周低)
14、再盖上一层生菜叶
15、在另一片吐司上涂抹沙拉酱
16、盖上去后,将三明治移至保鲜膜上
17、裹紧,裹上两圈保鲜膜,用锋利的刀刃把三明治沿中间切开
18、高颜值野餐便当就做好了
19、美味的百吉福芝士片给这款断面三明治加分
20、成品