西红柿大家肯定都吃过，而且西红柿的营养很高，它可以保护肝脏，降低血压，还能清热解毒，能促进骨骼的生长
第一步：准备好西红柿，洗干净后将它们切成片状
第二步：在碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀
第三步：在鸡蛋液里加入适量的马铃薯粉，然后搅拌均匀，直到看到筷子搅拌时有阻碍即可。
第四步：搅拌好后，在鸡蛋液里加入一勺芝麻油，，再次搅拌均匀。
第五步：把切好的西红柿片放进蛋液里浸泡一下。
第六步：锅里放油，等到油7层热时，把刚刚浸泡的西红柿放进锅里油炸，将它炸成金黄色。
第七步：炸好后捞出来放进盘子里，撒上一层白糖就可以吃了
