玉米粒的做法有多种，玉米作为我们第一大的粮食作物，能够给我们身体非常多的营养，原本香甜的玉米粒裹入蛋清和淀粉，每一口都粒粒香酥，有点甜有点咸，味道好极了！孩子也特别喜欢吃。做法和过程和你们分享，做法简单又精致。
食材：玉米两个、干淀粉适量、香葱2根、鸡蛋1个、椒盐适量。
做法：
1、备好食材。
2、玉米先切成2段，然后拿一段从中间切成2瓣，用手就比较好剥。
3、 剥好的玉米粒，有粘在一起的要弄散成颗粒分明，加入蛋清拌匀。
4、倒入玉米淀粉，一下不要倒太多，用筷子搅拌，慢慢添加。
5、每个玉米粒都可以薄薄裹一层淀粉。
6、香葱切碎备用。
7、锅放油烧热，倒入玉米粒，转中火， 分散倒入玉米粒。
8、用筷子拨散粘在一起的玉米粒，炸至金黄色即可。
9、捞出控油。
10、 倒入容器里，均匀地撒上椒盐，再快速簸匀。
11、装盘撒上葱花，香气扑鼻呀！
