今天小心点为大家带来几道好吃下饭的素菜做法，没肉没海鲜，照样好吃到哭，而且成本很便宜哦！
虎皮青椒
素菜的做法，虎皮尖椒
用料：青椒450g、油、盐、生抽、大蒜
做法：
1、青椒洗净去籽从中间切开
2、热锅下油，下青椒翻炒，炒至皮略焦，放盐，放蒜末
3、放生抽，翻炒一下关火即可
素干煸四季豆
用料：四季豆350克、食盐5克、鸡精3克、蒜2瓣、干辣椒6个、生抽10毫升、植物油20克
做法：
1、四季豆洗净摘掉两头的老筋，摘成两段
2、干红辣椒切成小段，大蒜切碎，锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油，烧热后放入四季豆，煸炒至表皮起褶皱四季豆熟透后捞出
3、锅留底油，将蒜末和干辣椒放入爆香，倒入四季豆，调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀即可起锅
