菜名:暖心羊肉
类别: 速食
材料: 羊肉片,茼蒿,菠菜,盐,姜,葱,香菜(可选)
做法步骤:
茼蒿洗净切段,菠菜洗净
烧开水,放入姜和葱
放入羊肉片煮熟。
放入茼蒿段。
放入菠菜。
关火,放入白胡椒粉和盐,喜欢吃香菜的,可以放入香菜叶。
如果你恰好要给自己的异性朋友做一次饭,还有更简单更好吃更方便的菜吗?
好吃,简单,速度快。 就这,还有什么额外的需求吗?
不如试一试,超好吃。
高尿酸血症患者慎服。
原文作者: Zonas Sun
嫩牛芦笋
菜名: 嫩牛芦笋
类别: 主菜
材料: 芦笋一把,牛肉半斤,葱姜蒜少许,盐。
做法步骤:
牛肉下到冷水锅中煮至沸腾,同时烧一壶开水。
捞出牛肉,放到高压锅中,同时将开水倒入,开火清炖十五分钟。
芦笋找到嫩的部分,留下切成小段。
牛肉捞出沥干。
热锅倒入凉油,煸炒葱姜蒜。
倒入炖好的牛肉,煸炒一会儿。
倒入芦笋段,翻炒一会儿。
芦笋很爱熟,此时放入一勺刚刚炖肉的汤。
加盐出锅。
这道菜还是挺清淡的,芦笋特有的清香和清炖牛肉散发出来的肉香完美结合。菜色对比分明令人食欲大增,配上刚刚炖牛肉剩下的牛肉汤食用,效果更佳。
原文作者: Zonas Sun