深夜食堂拍成了深夜尴尬, 还好身边有烤肉和啤酒

作者:河南电视台香香美食 06-22阅读:5034次

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走,怼顿烤肉去

肉的吃法有千百种

但最能激发原始魅力的莫过于烤

夜晚的烧烤总带着几分汹涌的刺激

月下的大排档正热闹

一排灯泡儿亮的发白

吃货们伴着凉风举案大嚼

桌上的啤酒瓶子越码越多

吃货的两腮也渐渐绯红

散场时摸着肚子打个饱嗝

心里既满足又惆怅

对于吃货来说,万物皆可烤。你见过的最奇葩烤品是什么?欢迎大家在评论区留言,文末还有福利呢。

夏天到了,不和哥们去夜市搓上几顿,就感觉自己好像过了个假夏天。撸串儿、喝啤酒、怼烧烤、还能乘凉消暑,市里的夜市多如牛毛,但能同时满足这些条件的,恐怕也不多。一放假带着家人出门散心去,在幽静的树林里散散步听听蝉鸣虫吟,呼吸呼吸新鲜空气,饿了就来一顿过瘾的烧烤。

通红的炭火、锃亮的铁签、四溢的肉香和摇摇欲坠的油滴,烧烤该有的元素这里一个都不缺。大把烤串自然是固有项目,不过要想吃出惊喜来,还是需要来点èng菜。

◆法式烤羊排◆

火盆网烧绝对是特色,烧红的炭块放入大盆,盖上一层金属网就成了。羊肋排瘦肉偏多,经过腌制充分入味,放在烤网上开始烤制。TIPS:想吃到最佳口感,刚开始烤时要在表面刷上一层油,羊排外皮快速成熟,也将里面的汁水牢牢锁住。

◆用明火烤◆

◆羊排怼起◆

腾起的火焰,将胃口撩拨的足足的。顾不得烫咬上一口,解解馋再说。羊肉弹性很足,咬破焦酥外皮后里面的汁水也ci出来。瘦肉香而不柴,和油润的肥肉同嚼,再蘸点孜然料,那味儿……

◆黑椒牛排◆

嫩牛肉切的厚薄均匀,经过黑胡椒和酱汁的腌制,料味已经浸入到肉片里面。滚烫的烤盘抹上一层油,放入牛肉片烤上一会儿就能吃了。无需蘸料,直接吃更能品出它的滋味。

◆整只烤全羊◆

◆烤鸡、烤羊排◆

整只的烤全羊、肥美的烤鸡和烤羊排,在炙热的炉子中转动,热浪阵阵袭来。吃肉喝酒,就是要这份豪爽劲儿!

◆锡盒开边虾◆

◆锡盒牛骨髓◆

◆小火锅◆

◆金牌烤南瓜◆

锡盒开边虾和锡盒牛骨髓,经过炭火的充分加热,一开盖香气让人有些把持不住。小火锅也给了吃货不少惊喜。金丝南瓜做碗,填入蒸好的八宝饭,倒入适量炼乳和蜂蜜,拌匀之后放入烤箱烤制。南瓜和八宝饭的香味互相渗透,怼完烤肉后来上几勺养胃又滋补,这顿烧烤才算完美了。

前100名粉丝均可获得千穗农庄烧烤福利

黑椒牛排(每桌仅限1份)和法式羊排(每桌仅限6根)

均可享受五折优惠

- 千穗农庄的二三事 -

店名:千穗饭店(千穗生态农庄)

地址:郑州市黄河大堤路与李西河东街向南300米路西

消费:人均50-80元

营业时间 : 10:00-22:00

伍德吃托克@郑州

2017.6.16—2017.6.18

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即可领取门票入场

活动时间:6月16日-6月18日(周五-周日)11:00-20:00

活动地点:郑州市商都大道与前程大道向东1000米路北野孩子公园(点击可获取导航信息)

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夜晚的烧烤总带着几分汹涌的刺激